Forventninger til dig selv!

Sukkerfri chokoladekage med choko mouse og wauw-faktor! (glutenfri)

Skal du have en hyggeaften her i weekenden og mangler du en dessert? Her er mit bud på en fantastisk chokoladekage hvor kalorieindholdet bestemt ikke er i bund, men hvor både næring og lækkerhed er i top!

Jeg har tidligere lavet denne kage til hyggeaften med veninder og den var en stor succes! Den smager ikke så “sundt” at ikke-træningsinteressede ikke kan være med, så du kan roligt servere den for gæster!

Ingredienser til 4-5 kagesultne damer:

  • 100 gram bløde dadler (enten friske dadler eller tørrede som du har udblødt i kogende vand)
  • 2 spsk ren rå kakao
  • En håndfuld mandler
  • 1 moden banan
  • 1 choop proteinpulver med chokoladesmag
  • 1 lille, men stærk kop kaffe (alt efter hvor vild du er med kaffe)
  • 2 spsk. Fiberhusk

Sådan smækker du kagen sammen:

  • Blend dadler med kakao, mandler og proteinpulver
  • Mos din bløde banan i dejen og rør godt
  • Tilsæt nu en lille, stærk kop kaffe og Fiberhusk
  • Lad dejen stå 5 min mens Fiberhusk suger væsken og vurder om du skal have en smule mere vand eller Fiberhusk i dejen
  • Hæld dejen i en tærteform og bag ved 30 min. i 200 grader varmluft.

Lad kagen køle af og smør med chokolademouse (1 moden avocado most med 2 spsk ren rå kakao og en smule sødemiddel) Pynt med bær og hakkede mandler inden den serveres!

bloglovin_annawarrington
   

2 kommentarer

  • Ida

    Mums hvor ser den god ud! Den vil jeg helt sikkert prøve at bage en dag!
    Knus Ida, sundesager.dk

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • AnnaWarrington

      Hej Ida! Den er nemlig rigtig god 😀 Jeg håber du prøver den en dag og kan li den 😀

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Læs næste indlæg

Forventninger til dig selv!