Tag nej-hatten på!

Vi skal allesammen være så pisse effektive hele tiden og gerne også have oceaner af overskud konstant. Det kan næsten være stressende bare at åbne Instagram og se hvad alle andre har nået på den tid det har taget mig at tage sokker på og lave kaffe. Blogland har den seneste tid haft fokus på stresssymptomer og hvad man selv kan gøre for at modvirke dem. Læs blandet andet med hos Nina, Maya eller Anne-Ditte.

Jeg er nu over halvvejs i forløbet med at teste redskaberne fra bogen “Mental Topform”  som handler meget om øvelser til at finde glæde og optimisme i hverdagen, samt minimere stress. Det har naturligvis sat en masse tanker i gang og blandt andet det med “nej hatten” har sneget sig ind i min bevidsthed på det seneste. Jeg er nemlig sådan én der har rigtig svært ved at sige nej. “Ja hatten” er nærmest permanent limet fast til mit hoved og ordene “det kan jeg desværre ikke” er utrolig svære for mig at få sagt. Det betyder, at jeg ofte har en rigtig pakket kalender og faktisk ret hurtigt føler mig presset i hverdagen. Jeg tror det hænger sammen med, at jeg både er utrolig pligtopfyldende af natur og for alt i verden gerne vil gøre dem omkring mig glade, men også at jeg er bange for at gå glip af noget. Mon der er andre i klubben?

Det ER bare ikke verdens bedste idé at rende rundt som en forvirret høne. Har du for eksempel nogensinde nået alle de aftaler og planer du havde skrevet ned? Eller løber du rundt med en konstant følelse af kun at præstere 95% fordi du mentalt allerede er på vej ud af døren når du lige er ankommet? Det gør jeg. Og jeg har oveni købet også stort set altid dårlig samvittighed overfor nogen, noget eller mig selv. Det er bare hverken konstruktivt for mig selv eller dem omkring mig.

Nu vil jeg lære at blive bedre til at sige nej. Det er sådan et lille ord og hvor svært kan det egentlig være? Man læser jo altid hvor sundt og udviklende det er at tage “ja hatten” på. Du får SÅ mange nye oplevelser, lærer en masse nyt og får nye venner. Men… Er det altid sundt at have ja-hatten på? Jeg er begyndt at tvivle meget på det. Derfor vil jeg de næste par uger være mere selektiv med de aftaler jeg siger ja til og have fuld fokus på at nærværende i de ting jeg laver. Uden dårlig samvittighed over de steder jeg ikke er.

Jeg vil derfor nu gå på påskeferie med ro i sindet, lade min dårlige samvittighed være nede i kælderen (eller et sted jeg aldrig kommer) og tage min nej hat på. Måske klæder den mig endda?

Er du med på at tage nej-hatten på?

bloglovin_annawarrington

Anmeldelse: Anne Bech – Tab dig hvor du vil!

Kan du få drømmekroppen på 10 uger? Tabe dig præcis dér hvor den trælse delle bare har siddet fast i årevis uanset hvor mange svedige træningstimer du har kæmpet dig igennem og kedelige salater du har spist? Det mener Anne Bech, at du kan!

I mandags var jeg til en super hyggelig lancering i forbindelse med den nye bog; “Tab dig hvor du vil” som udkommer i dag. Bogen skulle, efter Annes eget udsagn, have været den første hun skrev, da den indeholder grundprincipperne bag hendes måde at spise og træne på. Jeg har altid været skeptisk overfor Anne Bech og nogle af de råd hun giver, så jeg var meget interesseret i at møde hende og tale om den filosofi hun skriver om.

Det er generelt dårlig stil at være kritisk overfor noget man ikke har sat sig ind i, så jeg har set frem til at læse hele den nye bog, da det faktisk er den første af hendes bøger jeg har læst fra ende til anden. Det har jeg gjort nu og her kommer min personlige anmeldelse.

Jeg havde en masse spørgsmål til Anne, hvoraf min største undren altid har været; “hvorfor anbefaler hun øvelser uden vægt?” Det fik jeg en fin forklaring på. Anne og jeg har såmænd bare forskellige idealer for en sund og glad kvindekrop, samt forskellige ideér om hvordan man når derhen.

Anne Bech har et ideal om at være slank. Det har altid været hendes personlige mål og det har også været dét hendes klienter igennem årene har efterspurgt. Hun har derudover haft en travl livsstil som danser og ville derfor udvikle et træningsprogram som kunne udføres uden hjælpemidler eller en tur til træningscenteret.

Personligt er jeg ikke enig i Anne Bechs træningsfilosofi, da jeg elsker mine tunge vægte og gerne vil have styrke, markering og dybde i mine muskelgrupper. Jeg har ikke (længere) et ønske om slanke arme, mindre lår eller mindre numse. Jeg vil derimod gerne have markerede arme, store (men stærke) lår og helst også en fyldig og fast bagdel. Det får man (efter min mening) ikke ved at følge Annes program, men det er jo heller ikke alle der gerne vil have det. Nogle vil gerne have slanke arme og slanke ben, og det kan man helt sikkert opnå ved at følge bogens forløb.

Hvad synes jeg så om bogen?

Bogen er utrolig flot grafisk med smukke billeder af indbydende salater og desserter, samt fine illustrationer af alle øvelser i træningsprogrammet for de 10 uger som bogens forløb lægger op til. Og hvis du gerne vil smide et par stædige kilo inden sommer med en hurtig plan der guider dig, så er Anne Bechs bog helt sikkert noget for dig!

Vi er alle forskellige og det er ikke samme plan der virker for alle.

 

bloglovin_annawarrington

Opskrift: Den perfekte proteingrød (glutenfri)

Jeg starter hver eneste morgen med havregrød og det har jeg gjort i halvandet år. Og det vil jeg sandsynligvis fortsætte med. Hvorfor er det smart med grød til morgenmad? Både fordi det er rart med noget tungt i maven fra morgenstunden hvis man, som jeg, er virkelig sulten om morgenen, men også fordi det kan varieres i det uendelige og altid smager fantastisk!

Min morgengrød laves på forskellig vis, men jeg vender altid tilbage til én udgave; proteingrød med æggehvider og smag. På Instagram er jeg blevet spurgt om en opskrift, så den kommer her:

  • Start med at bringe 40-50 gram glutenfri havregryn i kog med 2-3 dl vand
  • Når det koger, skruer du ned på middel varme og tilsætter 2 æggehvider.
  • Lad det simre under en smule omrøring i ca. 5 min.
  • Herefter kan du enten hælde den varme grød i en kold skål der indeholder 1 scoop proteinpulver med smag, eller smage grøden til direkte i gryden med fx. sødemiddel og kanel
  • Grøden kan nu serveres med alverdens topping i form af chutney, nødder, peanutbutter, frugt eller endda revet grøntsager.

Hvad spiser du til morgenmad?

bloglovin_annawarrington

Guide til proteinpulver – Hvad skal du vælge?

Det er en jungle at finde rundt i kosttilskud efterhånden. Alle hjemmesider lover guld og grønne skove med fængende navne og farverige indpakninger. Du kan faktisk nemt smide alt dit mavefedt, opbygge kæmpestore biceps og nyde herre mange chokoladekiks på én og samme tid. Bare du tager de rigtige tilskud – eller hvad?

Jeg vil henover de næste uger lave nogle guides til de mest populære kosttilskud og komme med lidt dybere forklaringer bag deres indhold og virkning, samt mine personlige erfaringer med at bruge dem og evt. opskrifter eller tips til nemmere at få det spist i hverdagen.

Er det nødvendigt at indtage proteinpulver?

Proteinpulver er nok det kosttilskud som langt de fleste anvender i dag og det har også været genstand for stor debat i medierne henover de seneste års tid efter fitnessbølgen skyllede ind over Danmark. Er det overhovedet nødvendigt at tage proteinpulver? Hvor meget skal man træne for at det bliver nødvendigt? Bliver man ikke kæmpe stor af at spise det? Spørgsmål som disse har floreret på sociale medier, blandt eksperter i artikler og bestemt også i blogverden.

Der er ikke noget entydigt svar på spørgsmålene. Hvor meget/hvor ofte du bør indtage proteinpulver afhænger af din krop, din træning og dine mål for din træning. I princippet er proteinpulver jo “bare” et skud næring, nogle hurtige og nemme kalorier at indtage på farten, da det unægteligt er lidt besværligt at rende rundt med kylling på sig hele tiden. Nogle kostvejledere mener, at danskernes indtag af protein har taget overhånd og kan være skadeligt og andre mener, at protein er nøglen til en sund og stærk krop. Jeg lader det være op til hver enkelt at vurdere om proteinpulver er nødvendigt, men min personlige holdning er, at proteinpulver er et smart tilskud – ikke en erstatning for rigtig mad.

Hvad skal du vælge af proteinpulver?

Det mest anvendte protein, er valleprotein som består af protein udvundet af mælk. Det er næringsrigt og let at optage for kroppen. Mange vælger at anvende valleprotein efter træning og kaseinprotein inden sengetid, der er længere tid om at blive nedbrudt i kroppen.  De indeholder begge laktose, så er du laktoseintolerant bør du gå efter fx. ærte eller sojaprotein. Jeg har fundet en super god guide på Fitnessnationen og har fået lov til at dele deres billede. Det er en oversigt over de forskellige typer af protein som du finder på markedet lige nu.

Min personlige samling af proteinpulver skifter ret tit efter smag, humør og tilbud på nettet. De er valgt ud fra både smag og næring. Alle typerne er valleprotein, da det fungerer godt i både shakes, grød og bagværk og kan spises både før og efter træning.

Jeg har ikke noget problem med at indtage sødemidler, men prøver at begrænse indtaget til at være noget ekstra lækkert. Derfor passer det mig også perfekt at veksle mellem fx Myproteins proteinpulver der smager fantastisk af cookiedough (grød der smager af kage, behøver jeg sige mere?) og det naturlige proteinpulver fra Organic Nature som er helt uden tilsætningsstoffer eller sødemidler.

Lige pt består min samling af:

OBS:  Jeg er ikke selv uddannet indenfor hverken ernæring eller sundhed og vil altid anbefale dig at tale med en uddannet fagperson inden du giver dig i kast med at indtage diverse kosttilskud.

Indlægget indeholder affiliatelinks

 

bloglovin_annawarrington

Rosmarin steak med sennepsmos på grøntsager!

I lørdags blev jeg forkælet med en lækker middag. Min kæreste synes nogle gange (læs: altid) at jeg er utrolig besværlig at lave mad til. Af en eller anden grund synes han, at jeg har fikse idéer med mad og lader mig derfor som regel styre mit eget show i køkkenet…

Han tog dog udfordringen op i lørdags og diskede op med en vanvittig lækker og sund omgang aftensmad som jeg gerne vil dele med jer. Det smager virkelig lækkert, indeholder en sørens masse næring og vælter hverken kalorie eller SU regnskabet.

Aftensmad til 2 personer:

  • 2 tykstegsbøffer
  • 1 broccoli
  • 1/2 blomkål
  • 2 store gulerødder
  • 2-3 spsk stærk sennep
  • 3 spsk skyr
  • Saften fra 1/2 lime
  • Salt, peber, rosmarin
  • Friske tomater, rødløg og peberfrugt til en grov salsa ved siden af

Start med at koge din broccoli, blomkål og gulerødder til de er helt møre. Hæld vandet fra (men efterlad en lille smule som du kan bruge hvis det bliver for tykt). Tilsæt sennep og skyr mens du rør godt rundt. Smag til med salt og peber. Steg dine bøffer 3-4 min på hver side og krydr med rosmarin, salt og peber. Server din steak ovenpå mosen med en frisk salsa af peberfrugt, tomat, rødløg og limesaft.