Orker ikke Black Friday

Er du allerede træt af Black Friday, udsalg, tilbud og endeløse collager med fristelser, der tvinger dit dankort op af lommen? Så kan du i dag få en lille pause – i hvert fald her på bloggen.

Er du alligevel i det shoppelystne hjørne, så er jeg sikker på, at det bliver svært at sparke sig frem for indlæg i blogland med collager, rabatter og inspiration til vintergarderoben. Men orker du heller ikke black friday, så kan du også i stedet bare gå en tur, nyde din fredag og drikke en kop te, mens du ser på nedenstående stemningsbilleder fra hverdagen her i New York omkring juletid. Den sidste uges tid har jeg…

15218368_10211205446393320_1434550958_n

Gået en del ture i de små gader i East og West Village, hvor jeg har nydt stemningen af det sene efterår.

15227975_10211205447153339_2029649322_n

Forsøgt at stå på skøjter i hyggelige omgivelser i Bryant Park. De gamle hofter holdt ca. 20 min, men fint så det ud!

burger2

Spist en virkelig lækker burger og skrevet om, hvordan du lærer ikke at være bange for mad

15226487_10211205447313343_1855337593_n

Set sjove skilte, der reklamerer for pilates. Stramme numser er altid et hit! Læs også; Status på min træning her i New York.

15226587_10211205446713328_946235367_n

Spist dyr og dejlig morgenmad med en veninde, mens vi skrev eksamensopgave.

15218205_10211205446593325_728756641_n

Fanget en solstråle der mindede mig om, jeg skal spise flere cupcakes her i New York!

Sprøde ’snickers’ kugler uden sukker

Skal du have noget lækkert her op til weekenden, kan jeg kun anbefale, at du smøger ærmerne op, går i køkkenet og laver sådan en portion sprøde ’snickers’ kugler uden sukker. De indeholder frugtsukker fra dadler og en god portion flerumættede fedtsyrer fra peanutbutter, samt nødder, men det er altsammen gode (og naturlige) sager, som mætter mere, end hvis du havde kværnet en traditionel snickers – selvom de nu også smager dejligt ind i mellem.

Læs også: Basisvarer til sunde snacks

Denne opskrift giver ca. 12-15 små kugler, men det afhænger af, hvor store eller små du triller dem. Opskriften indeholder reklamelinks i form af affiliatelinks, som du kan læse mere om HER.

Opskrift på sprøde ’snickers’ kugler

En håndfuld dadler uden sten

En knivspids salt

En lille håndfuld peanuts

3 spsk peanutbutter

En håndfuld havregryn

1 scoop proteinpulver med chokoladesmag

1 spsk ren rå kakaopulver

Saften fra 1 appelsin

100 gram god, mørk chokolade (med eller uden sukker).

Du starter med at blende dine dadler sammen med salt, proteinpulver, havregryn, kakaopulver, appelsinsaft og peanutbutter. Du kan både bruge cremet og crunchy peanutbutter eller være ekstra fræk og bruge en variant, hvor der er kakaopulver blandet i, så du får en kraftigere smag af chokolade. Sådan en sag finder du HER. Hak derefter dine peanuts helt fint og put halvdelen i selve dejen og gem den anden halvdel til at trille kuglerne i.

Når du har blendet dejen og trillet dine kugler, skal de lige stå i køleskabet en halv times tid, så de kan sætte sig. Imens kan du smelte chokolade og knuse rare sager til topping.

Toppingen som jeg har valgt, er knuste rice krispies (som jeg plejer at købe, hvis jeg skal lave chocolate marshmallow bites). Du kan også bruge enhver anden form for morgenmadsprodukt, som du ganske simpelt knuser i hænderne til sprødt pulver, som du triller kuglerne i, når de er blevet overtrukket med chokolade, hvilket jeg plejer at gøre ved bare at smide kuglerne ned i en lille skål med smeltet chokolade og forsigtgt vende dem med en gaffel.

Kuglerne smager bedst efter en tur i fryseren eller køleskabet, hvor de sagtens kan stå natten over, hvis du får gæster dagen efter.

ricekugle

Læs også: Basisvarer til sunde kager

bloglovin_annawarrington

Sådan lærer du ikke at være bange for mad

Her ser du en burger. Nogen ser et lækkert måltid, som passer ind i deres ‘cheat’ på kostplanen. Andre ser bare et måltid mad, der kan gøre dem mætte efter en lang dag på studiet eller arbejdet. Men andre igen vil se noget decideret farligt; en tallerken der sætter gang i tanker, følelser og overvejelser. Er den det værd? Hvor mange kalorier mon den indeholder? Kigger andre, mens jeg spiser den?

Man behøver ikke have en spiseforstyrrelse for at tænke de tanker. Jeg ved, det er tabu, men faktisk vil jeg vædde med, at et skræmmende højt antal kvinder i dagens Danmark vil nikke genkendende til det (i smug).

Læs også: Om Sundhedsbullshit

Hvordan kan du så lære ikke at være bange for mad?

burger2

For det første skal du erkende, at det sandsynligvis ikke har noget med maden at gøre. Dernæst skal du erkende, at du ikke rationelt kan tænke eller argumentere dig ud af det. 

Har du et problem med mad, bunder det nemlig som regel i følelser og/eller fastlåste tankemønstre, der meget sjældent er rationelle. Du kan derfor lave verdens bedste kostplan, følge alle de regler du læser online og overbevise dig selv om, at du ikke længere tænker på mad som ‘farligt’, men hvis du fortsat skal igennem 10 overvejelser, før du sætter tænderne i et måltid (måske endda udenfor planen?), så er du efter min bedste overbevisning fortsat ikke et særlig rart sted i forhold til mad.

Jeg har arbejdet meget med at slippe de regler, jeg tidligere har sat for mig selv. Det har jeg blandt andet gjort ved at arbejde på min selvtillid, hvor jeg nu hviler mere i mig selv og min krop. Jeg har også udfordret mig selv mere, hvilket vil sige, jeg har sluppet alt hvad der hedder regler, planer og kostprincipper. Det betyder ikke, jeg har levet af chokolade og mariekiks, men det betyder, at jeg har ladet mad få en mindre rolle i min hverdag. Det har ganske simpelt skulle betyde mindre. Og så har jeg spist den burger, jeg havde lyst til fra menukortet på en tirsdag. Bare fordi.

Det er vigtigt for mig at understrege, at jeg ikke er læge, kostvejleder eller ekspert i madvaner, så alle mine råd i dette indlæg er baseret på personlig erfaring og min research online. Jeg prøver dermed ikke at give gode råd til andre, som skal følges slavisk, men prøver blot at opfordre til mere refleksion, baseret på mine egne erfaringer, hvilket forhåbentlig kan inspirere andre til at arbejde med dem selv. Ingen skal gå igennem livet og være bange for mad! Det er livet for kort til!

burger1

Hvem kan du søge hjælp hos, hvis du er bange for mad?

Du kan altid række ud til din egen læge, dine nærmeste eller Landsforeningen for spiseforstyrrelser, der kan hjælpe dig i den rigtige retning, hvis du har mistanke om spiseforstyrrede tanker hos dig selv eller én, der står dig nær.

Du kan også købe bogen ‘Slut med forbudt’ skrevet af Morten Svane og Morten Elsøe, hvor de gør op med de sort/hvide kategorier af ‘sund’ og ‘usund’ mad. Det handler nemlig i bund og grund om to ting: mængder og kontekst. Kort sagt; de gør op med sundhedsbullshit. Du finder bogen HER (reklame links)

Du kan (og bør) også tale med dine veninder, din kæreste, dine forældre eller din nabo. Sandsynligheden for at du er helt alene med dine tanker, er virkelig lille. Det er helt normalt at føle sig dum, fjollet og ligegyldig med tanker som disse, men de ER ikke fjollede, og der er (desværre) rigtig mange, der har dem. Så vi kan ligeså godt snakke højt om den.

Læs også: Jeg har ikke anoreksi

bloglovin_annawarrington

Verdens grimmeste julepynt

Hvad sker der for grimt julepynt? Jeg ved godt, at smag og behag (heldigvis) er forskellig, men jeg har simpelthen set noget, der absolut kun kan kategoriseres som en hadegaver af dimensioner.

Jeg elsker som bekendt New York, så det er en fantastisk oplevelse at få lov til at være her i den magiske juletid, der så småt begynder at titte frem. Der er julelys i gaderne, duften fra julemarkeder breder sig ned af de brede avenues, og de fleste snakker om, hvor de skal stå på skøjter i weekenden. Det er kort sagt brand hyggeligt.

Men, og dette er et stort men, der er virkelig stor forskel på, hvad der opfattes som stilfuldt, hyggeligt og behageligt julepynt at kigge på. Jeg tullede en tur til Winter Village med to veninder i Bryant Park for et par dage siden. Vi skulle såmænd bare spise os mætte i smagsprøverne og fange et glimt af årets første julestemning. At vi så oven i købet ender med at få et godt grin over verdens grimmeste julepynt, det blev en bonus.

Jeg skal naturligvis ikke lade mine ord blive taget for gode varer, så jeg lader dig selv bedømme. Her er simpelthen julekugler med billeder af hunde, der er malet på og derefter strøet med et generøst lag glitter. Du kan endda vælge din yndlings hunderace. Er det ikke helt grimt nok, så kan du også vælge frihedsgudinden iført solbriller, jule-lir og endnu mere glitter. Det er bare at vælge! Havde de ikke kostet 100 kr pr styk (!), så havde jeg købt nogle med hjem for sjovs skyld.

15139449_10211148751335979_818879800_n

15151395_10211148751415981_1171105955_n

Er du også tidligt i julestemning? Husk at du kan vinde lækre præmier, hvis du tilmelder dig SEAS online nyhedsbrev, der fungerer som julekalender. Læs mere HER (sponseret indlæg). Tilmelder du dig inden 1. december, er du med i lodtrækningen om et splinterny Iphone 7.

 

bloglovin_annawarrington

For mig er tynd et kompliment

‘Ej, hvor ser du tynd ud her’. Jeg hader at indrømme det, men den slags bemærkninger tricker en lillebitte rus af glæde i min hjerne. Hvor er det egentlig forskruet, men for mig er tynd et kompliment.

Jeg er en velinformeret, veluddannet og særdeles intelligent ung kvinde (hvis jeg selv ganske ydmygt skal sige det, naturligvis). Jeg kan sagtens gennemskue diverse salgsteknikker bag vidunder slankemidler. Jeg kan også snildt se igennem de falske filtre og overdrevne brug af photoshop på sociale medier, og jeg kan til enhver tid gå ind i en længere diskussion af kropsidealer og samfundsnormer.

Problemet er, at den rationelle del af min hjerne ikke altid snakker sammen med den del, der reagerer først. Og den del af min hjerne, der umiddelbart reagerer på et splitsekund med et ‘næh tak, ser jeg tynd ud her?’, den er destruktiv. Den del af min hjerne bryder jeg mig ikke særlig meget om. Den er formet af nogle samfundsmæssige normer, som jeg ville ønske, jeg var hævet over.

Men det er jeg ikke og netop derfor, er det vigtigt at sige højt. Vi vil allesammen gerne hvile i os selv, sprede positive budskaber om at alle kroppe er lige fantastiske (hvilket de ER!), men derfor skal det ikke være tabu at indrømme, hvis man selv vælter i nogle af de faldgrupper, som vi egentlig kæmper imod.

Dette indlæg er skrevet som en refleksion over et indlæg som seje Matilde skrev i dag om, hvordan hun ville ønske, det var en mere udbredt kompliment at sige ‘hvor ser du stærk ud’ end at sige ‘hvor ser du tynd ud’. Og jeg er helt enig med hende på det rationelle plan, men jeg føler også en trang til at indrømme, at hvor meget jeg end gerne ville være dér, så er jeg der ikke alle dage selv. Endnu.

tynd

Mit tøj er sponseret af Hummel. Find de fine tights HER og den seamleass top HER (affiliate)

Hvad med dig? Er ‘tynd’ et kompliment?

bloglovin_annawarrington