Hvor søger jeg job?

Hjemmelavet fast food og en snak om nemme løsninger…

Nogen gange har man lyst til noget snasket. Det er bare ikke altid, at man har lyst til at smide en masse penge efter fedt og salt hos en lokal biks – og andre gange har man, sådan er livet.

Hvis du har lyst til en nem og hurtig omgang hjemmelavet fast food, der ikke indeholder store mængder fedt eller salt, men som stadig smager dejlig snasket, så behøver du ikke lede meget længere. Er du ikke til falafler, kan du bruge nedenstående opskrift som inspiration og i stedet fylde din pita med kylling, oksekød, eller hvad du nu har lyst til.

At kalde det helt hjemmelavet er måske at stramme den lidt, hvis man er typen, der sædvanligvis laver alt fra bunden. Har du tid og overskud, kan du selvfølgelig bare give den gas med hjemmebagte pitabrød og hjemmelavede falafler fra bunden, men mangler du en nem og hurtig gang aftensmad en dag, er der altså intet i vejen for de hurtige løsninger – efter min mening. Det kan stadig lade sig gøre at lave et nærende og mættende måltid, selvom man må en tur i fryseren først…

Læs også ‘Inspiration til sund fast food’

17579899_10212442107429073_1704021166_n

En portion hjemmelavet fast food til én sulten dame:

– 1 grov pita (eller hjemmebagt grovbrød)

– 3 spsk hjemmelavet skyr dressing (skyr med saften fra en halv lime og en halv citron, lidt salt og peber, 1 finthakket hvidløg og masser af frisk persille)

– 3 falafler (de kan sagtens købes på frost og varmes op i ovnen, hvis du ikke gider at lave dem selv)

– 1/2 Rødløg, der vendes i lidt olivenolie på en meget varm pande

– 1/2 fintskåret rød peber

– Frisk persille efter behov

Så bygger du simpelthen bare din egen pita med lidt af det hele i fine lag. Værsgod! Det var nem og lækker hjemmelavet fastfood, som du kan lave på selv de travleste dage, hvor du ikke har energi til at stå i køkkenet. Det smarte er, at mange ingredienser kan du have liggende i fryseren, så du altid kan fyre op for sådan en sag her, når trangen melder sig.

bloglovin_annawarrington
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Læs næste indlæg

Hvor søger jeg job?