Summervibes inspiration

Alle bliver glade i låget af solskin. Sådan er reglen bare. Sommer emmer på en måde af uforløste drømme, håb om fremtiden og en helt særlig stemning af, at alt kan lade sig gøre. Mennesker smiler lidt mere på cykelstierne, når solen skinner. Man lader hinanden komme foran i køen i Netto, og der er god stemning på fortorvscaféerne, hvor alle de vitamin-d hungrende typer hænger ud og slikker sol, mens de sipper kold rosévin.

Ugens bogtip holder en uges ferie her på bloggen, fordi.. Ja, fordi solen skinner, og det er endelig sommer.

Og sommer har altså bare en unik måde at øge humøret på. Måske fordi vi alle føler os lidt gladere, lidt lettere og lidt mere afslappede? Vi skal alle ud at sidde i parker, lufte de tørre og blege ben ved vandet og nyde de sparsomme timer, hvor det er behageligt at smide t-shirten og mærke solen på navlen. Jeg har derfor heller ikke så mange ord, udover disse, så jeg vil egentlig bare smide nogle rare, varme sommerbilleder op fyldt med masser af summervibes – for der er nok alligevel ikke så mange, der gider sidde med næsen i en skærm, når vejret er så dejligt udenfor. Vel?

Læs også ‘Summervibes’ eller ‘Summervibes #2’

sommer

18678873_10212983642927122_1958326336_n

18741581_10213014808066231_1788434203_n

18765164_10213014833106857_1653263728_o

sommer2

annagriner

18685580_10212983634726917_535212934_n

Kan du have en dejlig weekend og nyde solen!

bloglovin_annawarrington

3 fordomme om feminister

Så… Feminister er sådan nogle 70ér typer, der brændte deres bhér, men nu bruger det meste af deres tid på at skælde ud på alle mænd inde på Facebook? Og de ævler løs om emner, der er pisse ligegyldige, for vi har jo ligestilling i Danmark, ik?

Er det ikke ærgerligt, at man ikke kan åbne et debatopslag, en avis eller et kommentarspor uden liiige at skulle trække vejret en ekstra gang? Det skal jeg i hvert fald altid, hvis det handler om ligestilling, kvinders rettigheder eller f-ordet (feminisme). Og det er faktisk uanset, om emnet er Nepals unge piger der dør i menstruationshytter (ja, det findes. Læs mere HER), om det handler om barsel til mænd i provinsen eller procentdelen af kvindelige topledere i København.

Men skal vi da ikke bare gå lige i kødet på dem? Her kommer 3 fordomme om feminister! Og giv da gerne dit besyv med, hvad mener du? Holder fordommene?

1ligestilling

Læs også ‘Fortæl mig én gang til, at vi ikke har brug for ligestilling’

1- ‘Feminister tager kun ligegyldige emner op her i Danmark, hvor de råber højt kun for at høre deres egne stemmer’.

Argumentet her siger, at det for mange handler mere om selvpromovering, end om at sætte fokus på ligestilling. Det er en debat der har kørt længe i de danske medier, særligt efter at Girlsquad kom frem, hvor de tre højtprofillerede personligheder, Louise, Ekaterina og Nikita har fået sat både dem selv og en ny form for feminisme på dagsorden. Min tanke er, om det reelt ikke er ligegyldigt, hvis det også handler om selvpromovering? Enhver form for arbejde handler, til en vis grad, om selvpromovering, så det er ikke nødvendigvis en dårlig ting, at der skabes opmærksomhed omkring deres personer i kulørte blade, da det også får en debat i gang om andre emner. Selve formatet betyder vel ikke ret meget i det store billede, så længe vi får flere, forskellige stemmer i spil. Det er vigtigt, mener jeg, at vi hører fra så mange forskellige synspunkter i en debat, ligesom det er vigtigt, at vi får mange aspekter frem i en debat.

2- ‘Vi har sgu da ligestilling herhjemme, så hvorfor blive ved?’.

Det relaterer jeg meget til ovenstående, da jeg virkelig ofte hører, at jeg (og andre danskere) burde lukke numsen og fokusere på “rigtige” problemer. Her kan jeg ikke lade vær med at tænke flere ting. For det første, hvem bestemmer, hvad der er et “rigtigt” problem? Kan diskriminering på den måde rangordnes? Og for det andet, fordi flere kvinder (desværre) udsættes for vold i andre lande, betyder det vel ikke, at vi ikke også skal tale om vold mod kvinder i Danmark? Eller barsel for den sags skyld. Èn problematik udelukker ikke, at vi ikke også kan snakke om andre.

3-‘Feminister er enten grimme, tykke og med hår på benene, eller også ligner de duller med twerkende numser og alt for meget rød læbestift’.

Den debat er en lidt nyere end de andre, men desværre snakker vi stadig utrolig meget om, hvordan kvinder ser ud, hvordan de vælger at se ud, og hvordan det så påvirker, om alle andre overhovedet skal tage dem alvorligt. Jeg vil slet ikke gå ind i en snak om, hvordan du (selvfølgelig!) selv bestemmer, hvordan du har det bedst med at se ud, eller hvordan andre faktisk ikke skal definere, hvordan du er ’smuk’, da det er hamrende subjektivt. Nu gjorde jeg det så (mindre subtilt) alligevel, men min egentlige pointe er nærmere, hvorfor vi ikke starter med at lytte til, hvad hinanden siger? Fremfor hvordan vi ser ud?

Læs også ‘Hvordan ser seje kvinder ud?’bitch-body-fat-girl-favim-com-1821477

bloglovin_annawarrington

“Buttede kvinder er bedre kærester”

Jeg hader den slags overskrifter: ‘Mænd der er kærester med buttede kvinder er gladere og lever længere”. Man bliver næsten træt allerede før, man har klikket sig ind på artiklen, eller er det bare mig?

Den overskrift jeg her bruger som eksempel, faldt jeg for et par uger over på Dagens.dk, som givetvis lever af de hurtige kliks (såkaldt clickbait), men jeg bliver alligevel træt helt ind i mine knogler, når jeg læser den slags.

Overskriften er ved første øjekast pakket ind i en positiv form for fejring af ‘ekstra på sidebene’ men i virkeligheden burde det jo ikke være en form for ekstra premie, at din kæreste er glad, hvis du er buttet. Hvorfor overhovedet nævnte den vægt? Hvad med: mennesker der er i forhold med nogen, de godt kan lide – er gladere og lever længere?

Læs også ‘Du må ikke snakke om fedme, når du selv er slank’ eller ‘Når en politikker siger bøssedreng’

self-love-is-the-greatest-middle-finger-of-all-time-8781643-png

Overvægt er et emne, der er meget oppe i medierne for tiden. Særligt efter lanceringen af Tv3 programmet “min fede træner”, der har fået en særdeles hård medfart på de sociale medier. Jeg har ikke selv set hele programserien, så jeg vil ikke blande mig i specifikt i en debat om det koncept. Men jeg vil gerne sige noget om, at reducere vægt til noget absolut positivt eller absolut negativt. Din vægt vil nemlig (sandsynligvis) være bestemt af en helhed af genetiske, fysiologiske og psykologiske årsager, samt dine vaner omkring mad og livsstil, som ikke “bare” sådan lige kan ændres, fordi du har tillagt dig de vaner over en lang årrække. Nogle af de vaner har du måske endda med dig fra barndommen – hvad enten det er sodavand til maden eller frisk frugt i madpakken. Desuden vejer de færreste det samme hele livet, fordi krop, sind, livsstil og omstændigheder ændrer sig.

Så kunne vi ikke lade vær med at forsimple en kompleks diskussion med så mange (følsomme) elementer? Især når vi så krydrer den med noget som også er meget sårbart – kærlighed? Det kan da umuligt gavne særlig mange mennesker, hvis de tror, at deres kærlighedsforhold bestemmes af, hvad de vejer?

bloglovin_annawarrington

Sønderjysk rugbrødslagkage

En hjemmelavet sønderjysk rugbrødslagkage er noget af en lækkerbisken, som de færreste faktisk ikke har smagt. Og det er en skam, for det smager virkelig dejligt, og kagen har et særligt, nostalgisk præg over smag og fremtoning, som jeg er ret sikker på, alle sønderjyder derude vil kunne genkende.

Min veninde holdt fødselsdag i weekenden (den der ville gøre selv Bree van de Kamp jaloux) og hun serverede blandt andet denne skønne kage. Opskriften er fra Skærtoft Mølle, der afholdt en konkurrence, hvor nedestående opskrift blev vinderen. Læs originalopskriften HER

Læs også ‘Er du også jyde? aka sødt til kaffen’

18679030_10213004447247217_2098623295_n

Ingredienser til en almindelig springform (den skal være rund, ca 20 cm i diameter)

  • – 225 g sukker
  • – 1 spsk. kartoffelmel
  • – 6 æg
    – 2 spsk. kakao
    – 150 g grofthakket rugbrød
    – 75 g hakkede mandler el. nødder
    – 2 tsk. bagepulver
    – Solbær marmelade efter behov (ca et halv glas til en stor kage)
    – ½ liter fløde der skal piskes flødeskum (eller efter behov)

Start med at dele æggeblommer fra æggehvider i to skåle. Pisk herefter æggeblommerne med sukker og bland (i en skål for sig) kartoffelmel, bagepulver og kakao. Du kan si dem, hvis du har lyst, så undgår du klumper. Bland ægge/sukkermassen med de tørre ingredienser og vend herefter det grofthakkede rugbrød i blandingen. Pisk derefter æggehviderne og vend dem forsigtigt i dejen. Fordel dejen i en springform (eller i to lagkageforme, hvis du har sådan nogle).  Kagen skal bages ved 175 grader i ca. 40 min, men tjek den undervejs og brug det gode gamle ‘gaffeltrick’, når den slipper, er den færdig. Lad kagen køle af og skær forsigtigt to bunde af den samlede kage, hvis du har bagt hele kagen i en springform.
De to bunde skal nu lægges sammen med solbær marmelade smurt i et tyndt (eller tykt) lag på hver bund, hvorefter du pisker fløden til flødeskum og smør et lag flødeskum på hver bund. Pynt kagen med revet chokolade, mere marmelade eller et tyndt lag flødeskum. Min veninde var så tjekket, at hun havde købt spiselige blomster, der pyntede smukt ovenpå kagen.

daby5

Velbekomme!

bloglovin_annawarrington

En fødselsdag der ville gøre Bree van de Kamp jaloux

Forestil dig Bree van de Kamp fra Desperate Housewives – bare uden de psykotiske træk og den manglende empati for andre mennesker. Hvis hun skulle holde en fødselsdag, så vil jeg vædde med, den havde lignet dén, jeg var så heldig at være inviteret til i weekenden, hvor jeg var i smilets by, Aarhus.

Min veninde Sofie er nemlig et de mest tjekkede mennesker, jeg kender. På ganske få timer kan hun forvandle sin lejlighed til den skønneste velkomststue med perfekt matchende dug, servietter, antikke glas (til hvidvin og til portvin), guldbelagt antik bestik og friske blomster. Bordet indeholdt naturligvis også friske skiver lime og citron til dem, der ville ønske sådan en skive til deres danskvand. Det var smukt, det var gennemført, og så blev det naturligvis også en drøn hyggelig aften. Jeg deler herunder lidt inspirationsbilleder fra bordet og stuen, samt hvad vi fik at spise af hjemmelavede lækkerier, så du måske kan få inspiration til din næste fødselsdag eller fest.

Lad mig endelig vide, hvis du gerne vil se nogle opskrifter på nogle af kagerne, som i øvrigt smagte fantastisk.

Læs også ‘De bedste snacks til fest – stor guide’

bday3

bday4

daby5

bday1

 

Older posts