Kan du blive for sund?

Svampet & sukkerfri choko/orange kage

Kombinationen af chokolade og appelsin holder altid. Det smager bare hamrende lækkert med det søde og let bitre chokolade sammen med syrlig appelsin, så i dag får du mit bud på en nem og hurtig shake ‘ n bake sukkerfri choko/orange kage med både lys og mørk chokolade. Mums!

Indeholder reklame og reklamelinks (affiliatelinks)

kage2

Ingredienser til én bageplade svampet choko/orange kage

– En kagemix med chokoladesmag (sukkerfri) fra Easis

– En halv rulle marcipan (brug din favorit eller vælg den sukkerfri fra Easis)

– En plade mørk chokolade

– En plade lys chokolade

– 1 1/2 dl appelsinsaft (eller bare saften fra 1 appelsin, prøv dig lidt frem med væskemængden)

– 1 spsk olivenolie (eller kokosolie eller 35 gram smeltet margarine)

Du starter med at hakke den lyse chokolade og blande de grove chokoladestykker med kagemixen. Derefter blander du appelsinsaft sammen med den tørre kageblanding, samt 1 spsk olivenolie (eller andet fedtstof) og rør dejen godt sammen. Til sidst river du marcipanen i selve dejen, og den samlede kagedej hældes derefter over i et smurt ildfast fad, eller et fad beklædt med bagepapir, og bages i 15-20 min ved 180 grader varmluft. Der kan være forskel på ovne, så tjek kagen undervejs. Vil du have ekstra smag af appelsin i din kage, kan du rive lidt skal af en økologisk appelsin ned i dejen, før du rør det hele sammen.

kage3

Mens kagen hygger sig i ovnen, smelter du en plade mørk chokolade over et vandbad. Når kagen er færdigbagt og har kølet en smule af, hælder du den smeltede mørke chokolade, samt en lille rest lys chokolade (der også har været en tur i vandbad først), så du kan pynte med den smeltede lyse chokolade ovenpå på den mørke, som gerne må være størknet lidt når det lyse smeltes over.

Nu er der ikke mere at gøre, end at nyde den lækre kage med en god kop te, kaffe eller hvad du har lyst til. Server med et par skiver frisk appelsin, hvis du er til den slags.

bloglovin_annawarrington
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Læs næste indlæg

Kan du blive for sund?