En bloggers hemmeligheder

Bloggere ELSKER deres læsere, men fortæller dem sjældent deres hemmeligheder. For hvordan kan det egentlig lade sig gøre, at de fleste bloggere ser så glade og friske ud med fuld makeup dagligt? Laver kreativ og spændende mad, selvom det regner og er mandag? Og i øvrigt har overskud til at træne (uden en dråbe sved på panden naturligvis) før de tager hjem til deres boligmagasinslejlighed, hvor solen altid skinner?

Lad mig give jer et lille indblik bag scene hos (langt de fleste) bloggere. For det er fantastisk at have så mange der læser med, nogle gange helt surrealistisk, så derfor fortjener alle jer der klikker herind egentlig også at vide hvad der sker, bag scenen. Hvad er bloggernes hemmeligheder?

9a5e8d47-a4bc-4848-955c-e9ebe1318844_zps53watyvw

Jeg kan selvfølgelig ikke udtale mig om ALLE bloggere, men har nu været i denne her småskøre blogverden i over 2 år og har opfanget et par tips og tricks undervejs – hemmeligheder om man vil…

PicMonkey Collagekkkk_zpsrkc1rwmu

En bloggers hemmeligheder…

– Vi tager flere hundrede billeder og mange redigerer the shit ud af dem, hvor ganske få så ender med at få lov til at komme på blog eller Instagram. Filter er din bedste ven! (Mange tager endda deres Insta-billeder med spejlreflekskamera for at opnå den bedste kvalitet inden det lægges tilbage på mobilen og på Instagram).

– Det er enten alt for koldt,  alt for varmt eller alt for akavet at tage 98% af vores billeder, men vi gør det alligevel…

– Man ligner også som regel en idiot, når man tager billeder af sin mad. Hvordan tror du den bedste vinkel er? Det er altid ved enten at sidde krampagtigt nede på gulvet, eller stå på en stol og tage billeder ned på et bord. Men bare resultatet er insta-værdigt, så er der ingen vinkel for besværlig for en blogger!

– Man ligner i øvrigt også en idiot, når man tager billeder af sig selv. Men det gode selfie er altid det heleværd, ikke sandt?

– De fleste bloggere får faktisk slet ikke så mange sponserede gaver eller tilbud, som man skulle tro. Du bliver ikke rig af at være blogger, med mindre du er en af de få i Danmark, der har opbygget en virksomhed omkring deres blog, eksempelvis Mascha, Irina, Sandra eller Fie (De er i øvrigt pisse seje og dygtige kvinder allesammen)

– De fleste indlæg på en blog er planlagt. Nogle kører endda efter en blogger-kalender, så de har overblik over deres uge med alle blogindlæg og Facebook-opslag. Personligt er mine indlæg nogle gange spontane, men det er ikke ret tit.

– Det samme gælder Instagram, hvor det sagtens kan være dagevis siden at lige netop den træning eller den skål med havregrød og tusind toppings har fundet sted

– De fleste laver 3-4 kager eller opskrifter på én gang, tager en hulens masse billeder og inviterer enten alle veninderne over eller fylder fryseren med sundere kager. Så er der nemlig blogindlæg til de næste par uger, hvor man har travlt med livet udenfor skærmen…

– Det samme gælder outfits, hvor man snildt kan have 5-6 forskellige enten fashion eller sportslooks (alt efter hvilken blogger man er) og tage en masse billeder, som løbende kan lægges op, mens man render rundt i småkedeligt tøj derhjemme.

– Det er faktisk også sjældent at maden ser præcis sådan ud, når den egentlig bliver spist. Som regel styles maden i en pæn tallerken i det rette lys – og indtages så fuldstændig rørt sammen til ukendelighed i sofaen. Måske er det bare mig…

Og så de (måske) mere overraskende aka de positive “hemmeligheder”…

blog2

12957355_10207278232527226_902767101_n

Seje Mette og jeg står og fryser i vores (sponserede) Hummel outfits, mens vi planlægger næste posering (og jeg får rettet hendes hår i kulden. Bemærk Mettes ansigtsudtryk, der vidner lidt om vejret. Det samme gør vinden i min vinterjakke…

bagscenenSødeste Cecilie Lange i færd med at tage billeder af stærke Caroline Schack...

– Vi hjælper hinanden mere, end man måske skulle tro. Mange har en idé om, at bloggere er store konkurrenter og det er vi vel egentlig også, men generelt er der en utrolig hjælpsom stemning blandt bloggere i DK. Der er sgu ikke så meget drama og tekniks hjælp, en ekstra fotograf eller en støttende skulder er aldrig mere end et klik væk..

– Langt de fleste (hvis ikke alle) bloggere siger faktisk “nej tak” til sponserede tilbud, da de ikke vil skrive om noget, som de ikke står inde for. Mange bloggere er blevet beskyldt for at “sælge ud” og reklamere for produkter, som de egentlig ikke bruger eller bryder sig om. Der er sikkert nogle, der gør det, men min erfaring er, at de fleste vægter deres integritet og troværdighed utrolig højt.

– Vi bruger rigtig mange timer hver uge på blog, instagram, events og mails. Det er ikke (kun) fordi vi godt kan lide opmærksomhed eller at være et talerør for et bestemt budskab, men min erfaring siger mig, at ALLE bloggere brænder for deres hobby/arbejde og gerne vil arbejde på at blive bedre for hvert blogindlæg, der klikkes “udgiv”.

Tak fordi du læser med herinde! Hvad der nogle blogger hemmeligheder, der overraskede dig?

bloglovin_annawarrington

De bedste snacks til fest – stor guide

Skal du holde fest i weekenden? Det er svært at vælge, hvilke snacks, der passer bedst til en god gammeldags privatfest med numserystende dansetrin og køkkenfest over midnat. Personligt elsker jeg at blive inviteret til en fest, hvor der er tænkt lidt over detaljen og hvor der er forberedt lidt lækkert til gæsterne.

Det behøver ikke være sindssygt dyrt, besværligt eller fancy, da det jo bare skal være lidt lækkert og hyggeligt, som dig og dine gæster kan gumle i, mens i smalltalker og starter festen. Her kommer min guide til, hvordan du nemt og lækkert forkæler dine gæster med de bedste snacks til din fest.

I Januar blev jeg 26 år gammel, men det var først et par uger efter, festen skulle holdes. Nu drager jeg jo snart mod New York i praktik, så det var vigtigt for mig, liiige at holde en fest herhjemme inden. Undskyld naboer, men det var en god anledning!

fest2

Det er først og fremmest vigtigt at have noget mad, som dine lettere berusede gæster nemt og hurtigt kan spise. Drop de fancy små retter og noget, der kræver en tallerken.

Jeg valgte nogle klassikere, som jeg var ret sikker på, ville falde i god jord efter et par drinks. Det meste kunne endda forberedes i forvejen, så der var heller ikke pres på mig som vært. Jeg hader selv at stresse i køkkenet, mens mine gæster hygger i stuen, og jeg gider heller ikke lugte af mad, når jeg har klædt om. Derfor var det et krav til mine snacks til festen, at de skulle kunne laves stort set færdige inden, det bankede på døren.

fest1

Spicy kødboller med oksekød

De små kødboller faldt i super god jord, særligt da de var nemme at hapse. Jeg lavede mine af en fars bestående af:

– 1 kg magert kød

– 3 spsk havremel

– salt/peber

– Chilli

– 3 fed hvidløg

– 1-2 tsk spidskommen

Det hele blev blandet godt sammen, formet til små kødboller og bagt i ovnen i ca. 25 min ved 175 grader. De tilbragte natten i køleskabet, og blev varmet lige inden servering.

fest6

Jordnødder, saltede nødder og frugt.

Det er altid godt med mad, som kan spises lidt mens man snakker, hvor man ikke behøver tænke så meget over det. Du kender selv “snack hånden”, der uden du opdager det, bevæger sig frem og tilbage mellem din mund og skålen. Jeg valgte både at have saltede og usaltede nødder, da alle så selv kunne vælge, hvor salt en aften de kunne tænke sig.

fest5

Glutenfri pizza med pesto, parmaskinke, kartoffel og spinat (Opskrift følger snart)

For at have lidt mere solid mad, bagte jeg et par kartoffelpizzaer med frisk pesto, parmaskinke og spinat. Der blev både lavet en glutenfri og en helt almindelig variant, hvor dejen og de fleste ingredienser stod klar i køleskabet, og selve pizzaerne røg i ovnen, mens jeg klædte om og ordnede mit hår. De blev skåret ud i små hapse-størrelser og forsvandt lynhurtigt fra bordet!

fest3

Chips, dip & pretzels

Personligt bryder jeg mig ikke om hverken chips eller dip, men ingen fest uden, så det blev indkøbt! Jeg troede selv, at jeg måske havde gået lidt for meget all in og købt for mange poser, men de forsvandt skam også rub og stub. Så… Note to self; folk elsker chips!

fritter2

Hjemmelavede chips af søde kartofler.

Et sundere alternativ til de supermarkedsindkøbte chips, blev hjemmelavede chips af søde kartofler. Den opskrift finder du lige HER

Din huskeliste som vært:

– Noget salt! Gerne fra chips, nødder og den slags. Vælg evt. både at købe saltet og usaltet, så er der lidt til enhver smag

– Isterningeposer og en fryser fyldt med is

– Noget mad, der fylder i maven. Fx kødboller og pizza som her.

– Ekstra danskvand, hvis nogle får nok af deres drinks…

– En masse servietter, da du ikke orker jordnøddeskaller i dine trægulve i dagene efter

– En sørens masse vin!

– En dagen derpå snack (eller mange) til dig selv, når du skal rydde op

bf4e659d-71ad-459e-855f-39296f3157e7_zpsjw6hhzbe

Hav en rigtig god fest og god weekend!

bloglovin_annawarrington

Kan du få veninder over nettet?

Argh… Er det ikke lidt taberagtigt at møde mennesker over nettet? Hvad enten vi snakker dating, kærester eller veninder, så er der bare en del fordomme forbundet ved, at møde andre mennesker online. Men ved i hvad? Det er noget fis!

Måske sidder der nogle creepy typer derude og leder efter andre, de kan gøre ondt, men hvorfor søren har de få givet internettet et dårligt ry? Hvorfor ikke fejre, at vi lever i en tid, hvor vi kan møde mennesker på tværs af tid, rum, kulturer, landegrænser og interessefelter? Hvor du før kunne sidde og føle dig helt underlig med din frimærkesamling (eller hvad du nu går op i) så kan du nu med et enkelt klik møde andre i samme situation som dig.

Mennesker der genoptræner, har en spiseforstyrrelse eller som bare savner én at træne med, kan hive deres smartphones op af lommen og upti vupti møde et helt netværk af ligesindede. Det er da ret fantastisk!

12646956_10208526907871531_3653763809659818989_n

annamig

Jeg har selv været så latterligt heldig, at jeg har mødt flere rigtig dejlige mennesker via Instagram og bloggen. Når du scroller ned over de mange billeder af fancy morgenmad, flade maver og smukke blomster er det svært at huske på, at der sidder et menneske bag skærmen. Men det gør der. Og måske er det et menneske som kunne lære dig noget om verden – og omvendt.

Eksempelvis har jeg nu kendt dejlige Mette  i snart to år nu. Hun startede med at være en perifier instagram bekendt, hvis hverdag jeg elskede at følge med i, men så blev hun en bekendt jeg gik til events med og grinede med. Og pludselig, uden at vi egentlig opdagede det, så blev vi nære veninder.

diet42

Jeg har egentlig altid været god til at møde nye mennesker, men min færden på sociale medier har hjulpet mig til at åbne mit sind endnu mere. I starten var det virkelig grænseoverskridende for mig at tage til bloggerevents mutters alene, men alle de bloggere jeg har mødt, har været søde og imødekommende. Men hvorfor skulle de egentlig ikke også være det? Ligesom de nye kollegaer på dit arbejde, dine nye klassekammerater eller de andre gæster til festen, hvor du ikke kender andre end værten?

I sidste uge fik jeg en kæmpe dosis på bloggerhyggefronten med en masse dejlige damer. Amanda Louise startede som min træner forrige år, fordi jeg havde stalket hende på sociale medier, og nu er hun min gode veninde. Cecilie Lange og jeg har taget en masse fine billeder og trænet sammen. Vi fik alle syre i vores lårbasser og grinet af spøjse øvelser i selskab med reformertræning og Helse Matilde, og dagen efter blev verdenssituationen vendt skønne Caroline Thorsfelt og et par spander kaffe efter morgenmad med Emilie.

Venskaber og bekendtskaber kan jo opstå alle vegne, hvorfor ikke også over sociale medier?

IS3A7216 M164

rødlæber

Mennesker har det med at overraske og som regel er det positivt. Så hvis du savner et større netværk eller bare gerne vil udvide din i forvejen dejlige vennekreds, kan jeg kun anbefale dig at hoppe ud i det.

Har du prøvet at møde nye mennesker online?

bloglovin_annawarrington

Den første gang (Reformer træning!)

Nu er det jo snart valentines dag, så lad os tale lidt om den første gang. Meeen… Nu er det her jo også en sundhedsblog, så det skal ikke handler om spirrende teenagekærlighed, men i stedet den første gang til en ny omgang træning. De fleste af os siger jo ganske vist, at vi skam er rigtig gode til at prøve nye ting. Udfordre os selv og alt det der. Men helt ærligt, hvornår har du reelt sidst prøvet noget helt nyt for aller første gang?

I sidste uge blev jeg inviteret til et event, hvor et nyt kærestepar skulle fejres. Energii er nemlig blevet kærester med Hummel, som jeg har været stolt ambassadør for siden sidste år. De fejrede deres nye partnerskab ved at invitere mig og en række andre bloggere til at prøve en omgang reformer træning.

Nogle havde prøvet reformertræning før. Du ved, de erfarne og lidt seje typer, men for mange af os var det første gang. Som altid når man skal kaste sig ud i noget for første gang, hjælper det liiige at have nogle veninder ved hånden, høre lidt om deres erfaringer og få en peptalk inden man går i gang.

IS3A7216 M164

Vores tøj er sponseret af Hummel. Du kan se hele kollektionen HER

Jeg ligger mig på reformeren (en slags kombineret pilates og styrketræningsmaskine) og pludselig ligger jeg med begge ben i vejret og er i fuld gang til høj, bootypoppende musik. De spilder ikke tiden! Alle begyndernerver blev heldigvis hurtigt sat på plads af kyndig vejledning fra Energiis dygtige instruktører.

IS3A6869 M102

Efter et par minutter pibler sveden frem på panden og det første lag tøj ryger. De går sgu hurtigt til den hos Energii! Nå ja, når man har det sjovt, så kan man jo ligeså godt komme i gang med de hårde øvelser!

IS3A7046 M39

Som altid med første gang kan man godt komme lidt på glatis. Ikke føle sig heeeeelt sikker på hvad man laver. Men så skal man jo huske, at sådan har alle det første gang og så længe man føler sig tryg ved dem man er sammen med og har det sjovt, så går det godt. Jeg fik genvundet balancen og var klar til sidste omgang!

IS3A7005 M13

Sådan! Nu kører det! Kan du mærke det? Den sidste fase i første gangs oplevelser er som regel, at du føler, at du har det her. You got this. Og hvem ved, måske får du endda lyst til at gøre det igen?

bloglovin_annawarrington

Den perfekte morgenmad (hjemme & ude)

Morgenmaden lægger grundstenen for dagen, så det er en ret god idé, at få noget ordentlig næring indenbords fra morgenstunden. Jeg har altid selv elsket morgenmad (spiser det endda nogle gange til aftensmad som”brinner“), men havde for et par uger siden en periode, hvor jeg helt mistede appetitten om morgenen. Det var virkelig uvant for mig og hverken særlig rart eller sundt, så jeg satte fuld fokus på at få mine sunde vaner tilbage – deriblandt en god og solid morgenmad.

Det kan være lidt svært at være kreativ klokken alt for tidligt om morgenen, hvor en kop sort kaffe måske er det eneste, som din krop skriger på. Derfor kan det være en god idé, at planlægge din morgenmad i forvejen. Er du derhjemme kan du sætte havregryn eller chiafrø i blød, så du har en lækker portion overnight oats eller chiagrød, der bare venter på lækre toppings, når du åbner køleskabet næsten morgen med trætte øjne. Se en opskrift lige HER.

Har du en anelse mere overskud, kan du aftenen i forvejen smække en portion shake´n bake boller sammen. Der er intet i vejen med at tage nogle lette løsninger ind i mellem og der findes efterhånden rigtig gode brødblandinger (både med og uden gluten), som bare kræver vand og/eller gær.

I går var jeg inviteret til et hyggeligt bloggerevent, hvor vi fik lov til at smage på nogle nye shake n bake proteinboller fra Finax, som er lavet i samarbejde med blogger og personlig træner, HealthySkinnyBitch.  Brød kan være super lækkert til morgenmad, da kulhydraterne er god brændstof til dagen og mætter dejligt (med mindre du er en lchf type, der har det bedst med lavt kulhydratindtag).

12735592_10208598698106242_1763273912_n

Jeg ved simpelthen ikke om det er nødvendigt at skrive ifølge reglerne om sponsering på blogs, men morgenmaden på ovenstående billeder har jeg ikke selv betalt, da den blev spist til eventet, hvor vi hørte om de nye Finaxboller. Derfor er selve maden vel givetvis sponseret? Alle de andre steder jeg anbefaler i indlægget her, har jeg selv betalt for at spise hos.

Skal du derimod ud at spise en portion morgenmad, hvilket i øvrigt er en virkelig hyggelig måde at se sine veninder på, så har jeg også et par anbefalinger i ærmet, hvis du bor i København.

Fars Dreng, der ligger en sidegade til Kongens Nytorv, laver virkelig fin og lækker morgenmad. Du kan bestille flere mindre retter og eventuelt dele med din morgenmadsdate, så i får smagt flere af de gode sager på menukortet. Priserne er meget rimelige og du får gode portioner for pengene.

b86a83e0-9b96-4cf2-a4d5-c0043119c1bd_zps1i4nhge6

På Kongen Nytorv ligger også et andet lækkert sted, der også kører med konceptet af flere mindre retter til morgenmad. Bistro Royal har for nyligt åbnet dørene for morgenmad, hvilket bestemt var en god idé fra deres side.  Du får en virkelig god morgenmad for omkring 70 kr inklusiv kaffe – alt efter hvor sulten du er og hvor mange portioner du bestiller/deler med din morgenmadsdate.

luksus3-680x907

Skal det gå lidt hurtigere, så anbefaler jeg glutenfrit bagværk fra Naturbageret på Nørrebro og nær Nørreport, hvor du kan få alverdens økologiske og sunde sager. Det er en smule dyrere end normale bagere, men helt fair priser for kvaliteten.

Jeg håber du har fået en smule inspiration til en perfekt morgenmad, uanset om du spiser dagens første måltid ude eller hjemme. Hav en rigtig dejlig weekend!

 

bloglovin_annawarrington
Older posts