10 gode råd til en glutenfri start

“Det er blevet ret hipt at leve glutenfrit, men det er også ligeså udskældt. Mange mener, det slet ikke er nødvendigt at udelukke gluten fra kosten og det bliver typisk omtalt som en fiks idé hos de sundhedshysteriske. Det er givetvis sandt for nogen, men for andre er hverdagen en kamp med pinlige mavesmerter, fordøjelsesproblemer og luft i maven”

Jeg gæsteblogger ovre hos den sejeste mor til to, Charlotte, der blogger om livet som mor med fokus på mange forskellige aspekter af sundhed, som passer ind i en travl hverdag.

Du kan læse mine skriverier om at leve glutenfrit lige HER, hvor jeg giver mine 10 gode råd til en glutenfri start.

gluten1

Opskriften på denne lækre sag, der er glutenfri og lavet med helt almindelige ingredienser, der ikke kræver to besøg til den lokale helsekost-butik, finder du lige HER

Mangler du mere inspiration med tips til sundhed i hverdagen, kan du klikke ind på Charlottes Instagram HER

bloglovin_annawarrington

Det skal ikke være tabu at snakke om!

Hvorfor skriver jeg om noget så personligt som at have kroniske smerter? Er det ikke en sag mellem min læge, mig selv og min krop? Det kunne man givetvis argumentere for, og mange mener sikkert også, at den slags ikke behøver blive offentliggjort på en blog. Jeg har en anden opfattelse.

Jeg vil nemlig gerne bruge min historie til at gøre bare en lille bitte forskel, hvis andre kæmper med noget lignende. Vi har så mange ting i Danmark som vi “ikke snakker om”. Uanset om det er kærestesorger, dødsfald eller fysiske skader, så har vi sandsynligvis allesammen prøvet det, eller kender nogen, der har. Så hvorfor ikke snakke mere om det?

“Min ven af smerte var desværre stædig og jo mere jeg kæmpede imod, jo sværere blev det at leve med. Jeg besluttede mig derfor at arbejde på, at acceptere mine smerter og tale mere om det”

I dag gæsteblogger jeg hos den seje Juliane, hvor hun har interviewet mig om det at blogge, snakke om smerter og hvordan man egentlig er sund på nettet. Du kan læse blogindlægget lige HER

brugnu

I forbindelse med at åbne tabuer har blogs en stor styrke, mener jeg. Grænsen mellem det private og personlige er utrolig subjektiv og bør naturligvis altid respekteres (Ikke mindst af én selv). Det er bare nogle gange nemmere at skrive end at tale, og det er nemmere at række ud til andre gennem en skærm. Så lad os bruge de nye sociale medier konstruktivt og få sat både ord og ansigt på nogle af de ting, som kan være svære. Det behøver ikke være tabu, da der er en ret god sandsynlighed for, at du ikke er alene!

bloglovin_annawarrington

“Sunde piger” hos Maya Drøm

Er jeg et sundt forbillede? Og hvad ligger egentlig bag sådan et udtryk? Først og fremmest kræver det jo en forståelse af ordet “sund” og dernæst af ordet “forbillede”. I denne uge er jeg gæsteblogger hos Maya, der længe har haft en serie kaldet “sunde piger” på hendes blog.

Jeg er rigtig glad for at være en del af den serie, hvor Maya har interviewet en række vidt forskellige kvinder, som alle på en eller anden måde beskæftiger sig med sundhed. Det er fascinerende at læse hvor forskellige tanker vi alle gør os om hvad en sund hverdag betyder for os – og hvordan den er bygget op.

“Der er rigtig mange der er slankere, stærkere og hurtigere end mig. De kan bidrage med tips til at sænke fedtprocenten, løbe en maraton eller løfte en masse kilo. Det kan jeg ikke, men jeg kan bidrage med en anden vinkel på sundhed, der handler om indre motivation og tilpasning af forventninger”

Læs hele mit interview hos Maya lige HER

bloglovin_annawarrington

“Kostplanen røg ud” Interview med Caroline Schack

Soldat og sundhedsblogger. Caroline Schack er en dame, som inspirerer rigtig mange på sociale medier. Hendes hverdag er fyldt med kontraster. Hun styrketræner, er på øvelse i felten med camouflage og får taget smukke billeder med fuld makeup og vind i håret.

Men hvad er hendes tanker egentlig om sundhed, sociale medier og glæde i hverdagen? Jeg har interviewet Caroline og spurgt til hendes tanker om hvordan hun lever hendes liv, samt hvordan hun formidler sin version af sundhed til andre.

screen-shot-2017-08-20-at-6-34-17-pm

Spiser du “usundt” i form af raffineret sukker, fed mad og lignende? Og hvor ofte?

“Ja!! Og jeg tænker jeg endda gør det en gang om ugen eller to? Jeg spiser det, når jeg har lyst til det – simple as that. Jeg har før været på stram kostplan, hvor maden blev vejet og planlagt på klokkeslæt hvornår det skulle indtages – det gjorde jeg blev nød til at vælge en masse socialt fra for at overholde det overfor mig selv, hvilket gjorde at jeg virkelig kom til at hade kostplanen og alt hvad der hørte til, da det kom til at styrer mit liv – derfor tog jeg 10 skridt tilbage, så mig selv i spejlet og spurgte pænt (jaja, jeg snakker lidt med mig selv af og til, haah). Er det her sundhed for mig, nu når jeg ikke længere er glad? Næh.. fordi, for mig, er sundhed en balance mellem krop og sjæl, hvor der skal være plads til at nyde livet fuldt ud, og hvor sundhed er sjovt og træning giver energi.. Ja og det betød jo så at kostplanen røg ud”

screen-shot-2017-08-20-at-6-33-56-pm

“Jeg værdsætter virkelig sundt mad, fordi det giver mig en helt masser energi og styrke, derfor er det også klart det jeg spiser mest af og jeg elsker jeg at dele ud af dette i håb om at motivere og inspirere andre til at gøre det samme! Dog dykker jeg også i slikskålen i weekenden, spiser nachos med ekstra ost, og byder mormor på sovs og kartofler er det et pænt ja tak herfra! – og jeg gør det hele med god samvittighed!”

Lægger du billeder på sociale medier af din “usunde” mad?

“Af og til gør jeg på Instagram, men ikke rigtig på min blog. hvorfor? fordi Instagram mere er et snapshot af min hverdag, både på godt og ondt, hvor min blog primært handler om træning og sund mad, hvor jeg ligger meget vægt på at dele ud af nemme sunde opskrifter, og jeg ved at mine læsere her kigger forbi for at finde disse opskrifter, og derfor giver det ikke mening af dele derinde, at jeg fx lige har bestilt en pizza med et overload af dressing”

screen-shot-2017-08-20-at-6-34-59-pm

Mener du, at sundhedsbloggere har et ansvar for at vise både “sund” og “usund” mad på sociale medier? Hvorfor/hvorfor ikke?

“Hmm, både og. Men alligevel tænker jeg lidt, at det eneste ansvar vi som bloggere har er vel at være tro mod os selv? og ligge det ud som vi gerne vil vise andre?.. som sagt er min blog oprettet som en direkte inspirationskilde for folk der mangler tips og tricks til mad og træning – og derfor er dét det primærer som jeg deler ud af.. derimod ligger jeg ikke rigtig skjul på noget på min Instagram eller snapchat for den sagsskyld, for jeg er jo også ‘bare et menneske’ og livet skal nydes med vin, chokolade og mælkesnitter!”

Du kan følge Caroline på hendes blog HER og Instagram HER

Læs også mine andre gæsteindlæg med sundhedsbloggere og deres sunde/usunde vaner på sociale medier: Cecilie Lange, Tine Grønnemark, Jonna, Amanda Louise og Caroline Thorsfelt.  

bloglovin_annawarrington

Bikinifitness atlet og burger dronning (Gæsteblog)

Kan man være seriøs bikinifitness atlet uden at leve af ris, kylling og grønne bønner hele året rundt? Og har man som atlet et ansvar for at vise sine følgere på sociale medier, når man “falder i” og ikke spiser diæt-venlig mad?

Bikinifitness er populært som aldrig før og mange unge piger, har en drøm om at stå på scenen. Det havde jeg også selv engang, men min krop (og min psyke) var ikke med på idéen, så jeg valgte ikke at stille op. 

Min tidligere træner og nu gode veninde Amanda Louise er en super sej bikinifitness atlet, som konstant udvikler sig til det bedre. Hun har stillet op i konkurrencer siden 2012 og formår, som få, at holde en balance med sin kost, træning og sin mentale tilstand – efter min mening i hvert fald.

Dagens gæsteblogger er seje Amanda om hendes kost, træning og ansvar på sociale medier. Find Amandas blog lige HER, hvor hun skriver om sin hverdag som atlet.

Hvor ofte spiser du “usundt” i form af raffineret sukker, fed mad og lignende?

“Det holder jeg som sådan ikke styr på. Jeg spiser generelt mest frisk, sund og nærende mad, fordi det er det jeg har lyst til. Har jeg spist for meget sukker, mættet fedt og friture kan jeg både se og mærke det på kroppen og min energi, og det irriterer mig hurtigt. Men det korte svar: 1-2 gange om ugen vil jeg tro”

Lægger du billeder på sociale medier af din “usunde” mad?

“Haha ja. Nogle vil endda kalde mig Burger-Dronningen af Instagram!”

Mener du, at sundhedsbloggere har et ansvar for at vise både “sund” og “usund” mad på sociale medier? Hvorfor/hvorfor ikke?

“Jeg mener at sundhedsbloggere har lov til at lægge billeder op af lige præcis den mad, de har lyst til. Har man som profil et bestemt tema om at alt skal være grønt og vegansk, mener jeg ikke det er nødvendigt at man også lægger billeder op af sin klamme pizza på en tømmermændssøndag. Som follower bliver jeg faktisk selv lidt irriteret over den slags (altså hvis jeg selv er på konkurrencediæt, er ikke så hidsig ellers ), for det er jo ikke sikkert jeg har lyst til at se på pizza lige netop den søndag. Omvendt er min personlige stil, at vise lidt af det hele, og her føler jeg et behov for at være ærlig, og vise hvordan min virkelighed ser ud. Også når den står på sushi eller burger Jeg går så også ud fra, at det er derfor mine følgere følger mig. Som følger er man nødt til at lære at navigere i dette”

“Man må forstå, at den virkelighed der portrætteres aldrig er hele sandheden”

Læs også mit interview med en anden bikinifitness atlet, Tine Grønnemark, HER